Kinh nghiệm đào tạo các thợ nail mới vào nghề (P2)

Ở phần 1, chúng ta đã tham khảo kinh nghiệm của hai chủ salon Brenna Massa và Tutu Bently về cách họ đào tạo các “newbie” như thế nào để có thể nhanh chóng hòa nhập vào công việc kinh doanh của salon thông qua việc đào tạo từng bước. Để thợ mới quan sát và thực hành từng kỹ năng làm móng đến khi được chủ tiệm/người quản lý hài lòng thì mới áp dụng chính thức kỹ thuật đó cho khách. Tuy nhiên, ở hai salon “All The Glitters” và “Snip SpaSalon” thì có phong cách đào tạo khác biệt hơn:

All The Glitters (Palm Harbor, Fla.)

Heather Goodwin – chủ salon cho biết, cô sẽ đào tạo các thợ mới bằng việc tạo cho họ một môi trường thuận lợi để phát triển nhiều kỹ năng khác nhau. Đầu tiên, người mới sẽ được làm việc ở quầy lễ tân để họ học cách bán thẻ quà tặng, trả lời điện thoại và sắp xếp lịch hẹn.

Phương châm của Goodwin là xây dựng sự tự tin cho thợ nail từ những điều cơ bản nhất. Tuy nhiên, công việc đào tạo không phải lúc nào cũng dễ dàng. “Có rất nhiều thợ nail chỉ mới tốt nghiệp nên còn khá trẻ, và bạn biết đó thanh niên độ tuổi này thường xem mình là khác biệt và tài năng nên đôi khi không chịu lắng nghe hay chấp nhận sai lầm của mình.”

Những thợ nail mới vào nghề không chỉ có học viên trẻ mới lấy bằng mà còn có nhiều phụ nữ trung niên quyết định chuyển sang nghề nail, vì vậy Goodwin muốn xây dựng một nền tảng vững chắc cho thợ bắt đầu từ những kỹ năng đơn giản nhất như sơn móng cũng phải thật hoàn hảo! Không chỉ học kỹ thuật mà thợ mới còn phải làm theo một trình tự từng bước một để có sự thống nhất với các thợ khác trong salon.

Thời gian đào tạo của các thợ nail mới ở đây có thể kéo dài từ 30 ngày cho đến 12 tháng tùy trường hợp. Trong khoảng thời gian này, chủ tiệm sẽ dành thời gian trò chuyện để hiểu rõ về mục tiêu nghề nghiệp cũng như những dự định tương lai của họ. Giúp họ hình dung được những khó khăn mà họ phải đối mặt để có thể “build” khách thành công.

Snip SpaSalon (Bloomington, Minn.)

Các thợ mới ở Snip SpaSalon sẽ tham gia khóa đào tạo kéo dài 22 tuần trước khi bắt đầu làm việc chính thức. Thời gian này gần bằng với thời gian để lấy bằng “master” về nail thông thường nhưng theo Jill Wilson – chủ salon thì thời gian này là hoàn toàn xứng đáng để đào tạo một thợ nail giỏi cũng như đảm bảo sự thành công cho salon.

Wilson cho biết: “Có nhiều giáo viên ở trường dạy nghề không có đam mê cũng như kiến thức thực tế về nghề nail nên đôi khi các bằng cấp, chứng nhận mà thợ nail mới có được từ đó không tương xứng với thực lực lắm!”

Trong 5 tuần đầu tiên, người mới sẽ tìm hiểu sơ bộ về hoạt động của salon như cách chào đón khách, cách sử dụng các phần mềm ở quầy lễ tân để họ có thể đặt lịch, xếp các dịch vụ bổ sung (additional service), hiểu về các dòng sản phẩm bán lẻ… 8 tuần tiếp theo sẽ học về làm móng tay và móng chân. Các thợ nail mới sẽ mời bạn bè hay người thân đến salon để thực hành các kỹ thuật đã được học với một “trainer” trực tiếp hướng dẫn và đánh giá.

Bên cạnh việc đào tạo về kỹ thuật, thợ mới cũng học hỏi cách kinh doanh ở salon như các kiến thức về sản phẩm, cách “build” khách, cách giới thiệu các dịch vụ bổ sung và các sản phẩm bán lẻ. Thợ nail sẽ thấy không phải lúc nào khách cũng vui vẻ, dễ tính mua hàng nên phải học cách xử lý những tình huống đó. Trong 9 tuần cuối cùng, khóa đào tạo sẽ tập trung vào việc thực hành các loại móng giả.

Không phải ai cũng hoàn thành toàn bộ khóa đào tạo vì sau mỗi giai đoạn họ sẽ phải vượt qua các bài thi viết, thực hành để tiếp tục học. Những người hoàn thành khóa đào tạo là những người có khả năng “build” khách cũng như có đóng góp cho toàn nhóm. Nhiều người nghĩ việc đào tạo này quá mất thời gian và tốn kém cho chủ salon nhưng Wilson thì nghĩ nó xứng đáng. Những thợ nail còn “trụ” lại được thường làm việc khá lâu vì họ biết mình được mọi người giúp đỡ và thu nhập cũng rất hấp dẫn. Wilson nói: “Thợ nail – người đã trải qua khóa đào tạo đầu tiên của tôi đã kiếm được 3800 USD trong tháng đầu và những tháng sau đó thì gần 4800 USD mỗi tháng…”

Hy vọng với các kinh nghiệm đào tạo thợ nail mới ở các salon nổi tiếng, các chủ tiệm nail sẽ tìm ra phương pháp đào tạo hiệu quả nhất để có được những người thợ tài năng góp phần vào sự thành công chung của toàn salon!